吉林省鼎信食品藥品檢驗檢測科技有限公司CMA認證評審圓滿結束

2018-01-10

2017年12月9日-12月10日，省局資質認定評審組一行對我公司進行資質認定評審。東北師范大學王愛霞老師、吉林省食品檢驗所趙雪梅老師和吉林省產品質量監督檢驗院周蘭影老師參與了本次評審。

實驗室質量控制的條件和方法匯總！怎樣保證實驗室檢測結果的準確性

2017-09-25

1通排風與水電系統和安全設施完備，能滿足儀器設備測試要求，并滿足檢測人員安全作業要求;能避免測試環境對檢測結果產生影響和測試過程中的交叉污染影響?！　?精密儀器室要具有防火、防震、防電磁干擾、防噪音、防潮、防腐蝕、防塵、防有害氣體侵入的功能;室溫控制在18℃～25℃，濕度控制在60%～70%?！　?實驗室分析用水、化學試劑、標準溶液配置與標定應符合以下規定：　　痕量或超痕量分析使用一級水或超純水;

食品中亞硝酸鹽的檢測方法及注意事項！

2017-09-25

亞硝酸鹽的理化性質　　亞硝酸鹽是一類無機化合物的總稱，廣泛存在于自然界中。食品中亞硝酸鹽一般是指其鈉鹽或鉀鹽，其性狀為無色或微黃色的粉末，有咸味，外觀及滋味與食鹽相似?！　喯跛猁}在食品工業中的應用　　亞硝酸鹽具有較好的發色、抑菌、抗氧化、增強風味等作用，在食品工業中具有不可替代的作用，在肉制品的加工生產中應用尤其廣泛?！　⌒l生部和國家食藥局于2012年發布第10號公告，禁止餐飲服務單位采購、貯存

食品復檢那些事兒

2017-09-25

國家對于食品安全的重視程度越來越高，驗證食品是否合格的方式之一就是檢驗，所以，國家對于食品的抽檢力度和頻率越來越高，比如有些食品已經變成了月月抽檢?！　∮谐闄z就有不合格的情況，對于惡意制造不合格食品的經營者來說，抽檢無疑對于他們是一把利劍，可以及時發現它們并且對于非法企業進行懲戒?！　〉?，由于檢測本身涉及的因素較多，所以，國家對于符合條的首次檢測不合格的產品，給予了復檢機會，復檢也就應運而生?！?/span>